| 2 andebryst 1 ts salt 2 dl kyllingkraft 1 dl appelsinjuice 2 ss balsamicoeddik 2 ss smør i saus rett før servering Rut opp skinnet på andebrystene. Husk å ikke skjære ned i kjøttet. Gni brystene i olivenolje, salt, pepper. Fres et par minutter på hver side i en stekepanne med smør. Bruk kraft fra steking i panne og Airfryer til å lage saus. Jevne ut saus Maisenna. Stek i Airfryer på 200°C i 15 minutter. La brystene hvile i 10 minutter før de skjæres opp i skiver. Server med tilbehør etter ønske. På bildet er det and med potetbåter, raspede gulrøtter og syltet rødløk. | |