| 5 dl ferdigkokt ris 2 kyllingfileter 4 egg 1 løk 2 1/2 dl frossen amerikansk blanding 2 stilker selleri 1/2 chili 2 fedd hvitløk 1/2 sitron 4 ss soyasaus 2 ss olje. Knekk egg i en skål og visp lett sammen. Stek i en panne med litt olje slik som eggerøre. Legg til side. Skjær kylling i skiver og stek til kjøttet er gjennomstekt. Legg til side. Finhakk løk, hvitløk, selleri og chili. Stek i panne til løk er gylden. Ta i amerikansk blanding. Tilsett ris, egg og kylling, og bland alt godt sammen. Bland inn soyasaus og olje, og la det surre i 5 minutter. Smak til med sitronsaft og soyasaus. |