| 400g kjøttdeig 2 løk 2 fedd hvitløk 1 rød paprika 1/2 chili 1 boks moste tomater 2,5 dl ris 6 dl vann 1 kjøttbuljong terning 2 ts paprikakrydder 1/2 ts pepper 1 ts salt 1 boks kidney bønner 1 boks mais Tortillachips Guacemole Salsasaus | Stek kjøttdeig i en jerngryte. Hakk opp løk, hvitløk, paprika og chili. Stek sammen med kjøttdeig og bland inn moste tomater. Hell i ris og vann blandet med buljong, Ta i krydder og salt. Kok i 20 min. Ta bønner i gryta når det er igjen 10 min av koketiden. Serveres med chips, salsa og guacomole. |